In Sant Francesc de Formentera, het administratieve centrum van het eiland, speelt zich alles af rond het centraal gelegen Plaça de sa Constitució: hier staan de imposante vestingkerk (18de eeuw), het stadhuis, het postkantoor en het telegraafkantoor. Iedereen die iets met de overheid te bepraten heeft of zijn financiële zaken moet regelen, komt 's ochtends naar Sant Francesc de Formentera. Dit is vaak ook een goede gelegenheid om erachter te komen wie er nu weer allemaal op het eiland zijn aangekomen. In elk geval kunt u van de vrolijke en gezellige sfeer van het stadje genieten.
Bij de zakenlieden is vooral de Cafetaria del Centro geliefd, direct tegenover de kerk. Hier worden ook kamers verhuurd (tel. 971-320063). Bijzonder fraaie handgemaakte sieraden in alle prijsklassen zijn te koop bij Enric Mayoral (C/Luis Salvador 18). Hij is vooral gespecialiseerd in zilver. U kunt goed eten in restaurant Agua con Gas Es Plá, een oud, maar fraai gerestaureerd landhuis aan de weg naar Cala Sahona (dagelijks geopend van 19.00, tel. 971-322790). De specialiteiten zijn Indische gerechten en bijzonder veel soorten bier uit alle delen van de wereld.
Via Sant Francesc de Formentera komt u bij Cala Sahona, een klein en zeer rustig baaitje, met één van de eerste hotels die in het begin van de jaren zeventig op het eiland gebouwd werden (Cala Sahona, 69 kamers, tel. 971-322030). Gaat u verder door naar het zuiden, dan komt u via een goed begaanbare weg bij de Cap de Berbería, het zuidelijkste punt van Formentera.