MONTUÏRI

Dit langgerekte dorp, gelegen op een heuvelrug en omgeven door stenen windmolens, is een onvergetelijk beeld aan de weg van Palma naar Manacor. De acht torenvormige molens in het district Molinar, die sinds de jaren twintig niet meer in gebruik zijn, zijn het symbool van het dorp. Het beste uitzicht erop biedt de Ermita de Sant Miquel, een 19de-eeuws klooster op een heuvel twee kilometer oostwaarts. Montuïri is het toneel voor één van de meest spectaculaire festivals van Mallorca. In augustus verkleden de Cossiers zich als vrouwen en duivels. Deze traditie, waarbij het kwade door het goede wordt overwonnen, is zeker vierhonderd jaar oud.