IBIZA - LA CANAL

Slechts 9 kilometer ten zuiden van Ciutat Eivissa liggen La Canal, de zouthaven van Ibiza, en de twee mooiste stranden van het eiland: Es Cavallet en Ses Salines. Er is een busverbinding. Heel soms zult u het laden van het bij Ses Salines gewonnen zout kunnen meemaken. Maar als u in Mar y Sal eet, dan krijgt u een gratis monster van dit natuurproduct mee. Al meer dan 20 jaar wordt in Mar y Sal uitstekend Spaans eten geserveerd. Het restaurant is tegelijkertijd een pension, waar u na een tijdige reservering kunt overnachten (9 kamers, tel. 971-301442). Mar y Sal is niet groot en ook niet bepaald luxueus. Het is er echter gezellig en het ligt in een prachtige omgeving.