Home Reisgids Souvenirs van Menorca

Souvenirs van Menorca

Souvenirs van Menorca

De souvenirs van Menorca zijn super leuk. Er zijn ook leuke culinaire souvenirs te koop, zoals gin. De drank werd door de Britten geïntroduceerd, en er is zelfs een kleine museale expositie in de haven van Mahón aan gewijd. De enige firma die op Menorca gin distilleert, heet Xoriguer. Toch zijn de gebruikte jeneverbessen niet van het eiland zelf afkomstig, maar uit de Pyreneeën of Oost-Spanje. Eveneens een populair souvenir is de ensaimada, een in varkensreuzel gebakken deegbolus, die men met poedersuiker bestrooid eet als ontbijt. Ensaimadas zijn er in allerlei grootten en verpakt in leuk versierde dozen. Van de populairste zoete lekkernijen verdienen de amargos, een soort amandelhoningkoeken, speciale vermelding.

Queso Mahón, de meer of minder gerijpte kaas van koemelk, geniet in heel Spanje een voortreffelijke reputatie en geldt terecht als een heerlijke lekkernij. Wilt u een echte Mahón-kaas mee naar huis nemen, dan moet u hem natuurlijk vakkundig (in papier of doek, nooit in plastic) verpakken en onderweg zo koel mogelijk bewaren. De beste kaas koopt u rechtstreeks in de kleine kaasmakerijen (meestal met een eigen rijpingsmagazijn) van Alaior. Voortreffelijk zijn de van rauwe melk bereide producten van kaasmakerijen La Payesa en Torralba. De heerlijk aromatisch geurende kaas is er in de rijpingsgraden semi curado (drie maanden gerijpt) of curado cava (acht tot tien maanden gerijpt).

SIMILAR ARTICLES

Tagomago eiland

Es Vedra eiland

NO COMMENTS

Leave a Reply